各位海鮮店老闆係咪成日為老鼠問題頭痕?明明日日清潔,點解老鼠總係陰魂不散?其實海鮮店因為環境特殊,確實有好多容易被忽略嘅滅鼠黑點,今次就等滅蟲專家同大家分享下點樣針對性解決呢個問題。
點解海鮮店特別惹老鼠?
海鮮店同普通餐廳唔同,有幾個特別吸引老鼠嘅因素:
• 水源充足:魚缸、清洗區長期有水,滿足老鼠每日飲水需求
• 食物豐富:海鮮、魚糧、冰鮮貨品都係老鼠最愛
• 環境複雜:多雜物、多隱蔽角落,俾老鼠好多藏身地方
• 溫度適宜:凍房同室溫區域交界位,冬天特別暖和
我見過唔少海鮮店老闆落重本買滅鼠器材,但係就忽略咗最基本嘅環境治理,結果老鼠源源不絕。
海鮮店五大滅鼠黑點同解決方案
根據滅蟲專家前線經驗,海鮮店有幾個老鼠必到熱點,同一般餐廳好唔同:
其實最重要係切斷老鼠嘅「食、水、住」三要素,只要搞掂呢三樣,老鼠自然會走。
防鼠設施點樣裝先有效?
海鮮店安裝防鼠設施有特別要求,同普通店舖唔同:
• 排水口防鼠網:網眼要細過1厘米,最好係不銹鋼材質
• 門縫密封:海鮮店經常有水,門底容易腐爛,要加裝防鼠鐵皮
• 管道封堵:所有水管、電線穿牆位置都要用水泥密封
• 通風口防護:加裝網眼細於1.3厘米的鐵絲網
好多老闆以為裝咗防鼠設施就一勞永逸,其實定期檢查先係關鍵,特別係海鮮店潮濕環境,好容易令設施生鏽損壞。
環保滅鼠法邊款最啱海鮮店?
海鮮店因為有食材同水產,用化學鼠藥要特別小心。我個人推薦幾種安全方法:
物理捕捉為主:粘鼠板、捕鼠籠放置喺老鼠必經之路
超聲波驅鼠:作為輔助手段,但要注意環境影響
環境治理:根本性減少老鼠生存條件
記得有一次幫一間海鮮店做滅鼠,發現佢哋嘅老鼠特別聰明,原來係因為店員成日掉海鮮落垃圾桶,等於每日請老鼠食自助餐。後來教佢哋點樣處理廢料,情況先改善。
海鮮店七日快速滅鼠計劃
如果想一星期內見效,可以跟住呢個時間表:
當然啦,每間店情況唔同,可能要調整。如果鼠患好嚴重,建議搵專業滅蟲公司幫手。
滅蟲專家嘅心得分享
做咗咁多年滅鼠,我覺得海鮮店滅鼠最緊要係「持之以恆」。好多老闆見到冇老鼠就鬆懈,結果好快又翻發。其實滅鼠係長期戰爭,要將防鼠變成日常習慣。
另外,員工培訓都好重要。試過有間店明明裝咗防鼠門,但係員工貪方便長開道門,等於冇裝。所以要教識員工點樣配合,滅鼠先會有效。
常見問題(FAQs)
海鮮店滅鼠期間使唔使暫停營業?
大部分情況唔需要,但係處理海鮮同食材時要特別小心,避免污染。
點樣防止老鼠咬爛海鮮包裝?
可以將海鮮存放喺密封膠箱,或者加裝防鼠板保護貨架。
魚缸附近點樣滅鼠又唔影響魚?
建議使用物理方法如捕鼠籠,避免化學藥劑影響水質。
海鮮店滅鼠效果可以維持幾耐?
如果環境管理做得好,可以長期有效,但建議每季做一次全面檢查。
點樣知道滅鼠係咪有效?
可以睇老鼠糞便有冇減少,同埋用粉劑法檢查老鼠活動係咪下降。
其實最緊要係有恆心,同埋唔好睇小環境治理嘅重要性。希望各位海鮮店老闆都可以成功解決老鼠問題!
