元朗嘅工廠食堂，成日畀老鼠搞到頭都大埋！ 唔單止偷食食材，仲可能傳播病菌，搞到食品安全出問題。點先可以徹底解決呢個煩惱？今日我哋就來傾下元朗工廠食堂滅鼠嘅有效方法！
點解元朗工廠食堂特別惹老鼠？
元朗區有唔少工廠同食肆集中，加上近郊環境，老鼠特別容易孳生。工廠食堂有齊老鼠最愛嘅三樣嘢：食物、水源、藏身地。老鼠可以由周邊農田、草叢遷入，透過下水道、管道空隙鑽入食堂，真係防不勝防！
防鼠設施係第一步，咩係關鍵？
做好防鼠設施，等老鼠唔能夠進入室內，係最治本嘅措施。防鼠設施建設以鼠類不能從外環境進入室內為原則。
門窗防護：木門同門框底部要包不鏽鋼鐵皮，高度至少30cm，門縫要細過0.6cm。食品庫房門口建議設置60cm高擋鼠板。
孔洞封堵：牆壁、天花板嘅孔洞同縫隙（大過0.6cm）要用鐵皮、水泥、鋼絲球等材料封堵。通風口要加裝鐵紗網，網眼唔可以大過0.6cm。
下水道防護：下水道出水口要設金屬篦子，孔徑細過1cm，防止老鼠從下水道進入。
滅鼠方法大比拼，邊種最啱工廠食堂？
需要定期檢查更換
捕鼠籠
車間出入口、設備底部
可重複使用，環保
老鼠可能學會避開
電子驅鼠器
配電室、機房
覆蓋範圍廣，無化學污染
效果因環境而異
化學滅鼠
外圍環境、垃圾區
效果較快，適合嚴重鼠患
需專業人員操作，注意安全
工廠食堂入邊，因為涉及食品加工同儲存，首選應該係物理滅鼠方法，好似粘鼠板、捕鼠籠呢類，安全又有效。係外圍環境先考慮使用化學滅鼠劑。
點樣擺放滅鼠工具先有效？
就算有最好嘅工具，擺錯位置都係浪費時間！老鼠有貼牆行走嘅習性，所以擺放滅鼠工具都要跟住呢個特性來。
沿牆擺放：粘鼠板、鼠籠應該貼住牆邊擺，特別係角落、貨架底部等陰暗位置
鼠道重點：老鼠經常活動嘅路線（鼠道）係佈放工具嘅重點位置
避免干擾：唔好將滅鼠工具擺喺人流密集或者通風口附近，會影響效果
有元朗工廠食堂分享，佢哋將粘鼠板沿住牆邊同貨架底部擺放，一個禮拜就捉到5隻老鼠，效果明顯！
環境管理真係咁重要？
絕對係！斷絕老鼠嘅食物同藏身地方，先係長遠解決之道。具體點做？
垃圾管理：要用有蓋垃圾桶，垃圾必須日產日清，唔好畀老鼠有嘢食。
食物儲存：食材同乾貨要放入密封容器，擺喺離牆離地15cm以上嘅貨架。
整潔環境：定期清理雜物，等老鼠冇地方匿藏。
試諗下，如果食堂周圍乾淨整潔，老鼠自然唔會想留低！
專業滅鼠公司同自己搞有咩分別？
對於鼠患嚴重或者規模較大嘅工廠食堂，請專業公司可能更划算。佢哋通常有系統化方案：
全面勘察：仔細檢查老鼠活動跡象同入侵途徑
綜合治理：結合環境治理、物理同化學方法
持續監測：定期跟進，防止老鼠返轉頭
有啲元朗工廠請咗滅蟲專家之後，鼠患問題明顯改善，雖然費用高啲，但長遠來講省心唔少！
個人心得：防重於治
係元朗搞工廠食堂十幾年，我覺得滅鼠最緊要係「持之以恆」同「防重於治」！有啲食堂試過一次過滅幾十隻老鼠，但幾個月後又翻嚟，點解？因為冇做好防護同環境管理。
我嘅建議係：
定期檢查：每月至少一次仔細檢查防鼠設施
員工培訓：教識員工點樣保持環境衛生
內外兼顧：唔好只顧入邊，外圍環境都要定期清理
記住，滅鼠係持續管理，而唔係一次過嘅工程！投資喺有效滅鼠上，其實係保護緊你嘅生意同聲譽！
常見問題
1. 工廠食堂滅鼠要幾耐先見效？
答：一般需要1-2週先看到明顯效果，但要徹底控制，通常要持續進行環境管理同定期檢查。
2. 點樣知道鼠患係咪嚴重？
答：可以留意老鼠糞便、咬痕、腳印同怪聲。夜晚用手電筒照角落，如果見到老鼠眼睛反光，即係活躍度幾高。
3. 滅鼠期間食堂需要暫停營業嗎？
答：大部分情況唔需要，但建議安排喺非營業時間進行。施工後保持通風幾個鐘就可以正常營業。
4. 化學滅鼠劑安全嗎？
答：正規公司會使用註冊藥劑，並遵守安全守則。但食品加工區域最好避免使用，或者由專業人員處理。
5. 政府有冇提供滅鼠支援？
答：食環署會定期進行目標小區滅鼠行動，市民亦可向相關部門報告鼠患問題。