你哋酒樓最近係咪成日見到老鼠蹤影？後廚食物被咬、客戶投訴不絕？別慌！兔哥做「滅蟲專家」十幾年，今日就帶你睇真啲酒樓滅鼠嘅實戰攻略，包你學完馬上變身「滅鼠達人」！
一、現場勘察：先做「老鼠偵探」再動手
「唔理點樣滅，先睇佢哋點樣住！」
記得有次幫灣仔一間米其林餐廳滅鼠，發現廚房抽油煙機底部堆滿發霉嘅包裝紙——「呢度根本係老鼠嘅自助餐廳！」 光清理已經減少3成鼠患。
關鍵三步：
睇痕跡：糞便（黑豆咁大）、咬痕（像被指甲抓過）、腳印（後腳印特別深）
搵路線：電線槽、排煙管、門縫（老鼠嘅「密道」）
定熱點：冷凍庫門口、食材堆積區（老鼠嘅「米倉」）
二、藥劑選擇：別亂買街市「地攤貨」
市面滅鼠藥五花八門，但「平嘅冇效，貴嘅可能害人」！我哋「滅蟲專家」只用兩招：
誘餌型：花生醬+奶粉（老鼠嘅「米其林餐點」）
貼士：加少少白酒，香味傳得更遠！
慢性毒：溴鼠靈母粉（讓老鼠「返屋企先毒發」）
注意：絕對唔可以撒喺明顯位置，會被其他動物誤食！
冷知識：有些藥劑加咗「追蹤粉」，能睇到老鼠活動路線（就像GPS咁！）---
三、投放策略：學會「心理戰術」
「飽和式投藥」才是核心！分三階段：
狂轟濫炸：全區撒餌（讓老鼠覺得「呢度飯菜免費」）
重點區：冷凍庫底部、食材運輸口
精準打擊：重點補強（例如廚房機器底部、垃圾房角落）
持續觀察：隔天補餌（懶鼠要餵三次先上鉤）
案例：某海鮮酒樓鼠洞多到數唔清，我哋直接用「蠟劑封堵」（鼠類嘅「水泥封印」），結果一禮拜內鼠群消失！
四、長效防控：滅鼠唔係「一錘子買賣」
「滅完就當自己係超人？等於白忙！」 建議酒樓：
每日檢查：鼠餌站有冇被啃（少咗就要補）
斷糧行動：垃圾要每日凌晨4點前清走（老鼠嘅「夜宵時間」）
封堵漏洞：每月檢查一次門縫、管道（老鼠嘅「破窗效應」要杜絕）
個人觀點：最怕老闆省錢，只在出入口放鼠板——結果老鼠直接鑽通天花板！---
五、人類感小劇場：當我被老鼠嘲諷時
有次在廚房布陷阱，眼睜睜睇住大老鼠從鼠夾上溜走...
我：「呢個夾係買嚟裝飾？」
同事：「兔哥，佢練緊輕功『蜻蜓點水』！」
結論：滅鼠要「攻心為上」！搭配「超声波驅鼠器」+「封堵战术」，讓老鼠自覺「呢度住貴過深水埗」！
常見問題QA
Q：滅鼠藥會唔會毒親客人？
A：用防誤食蠟塊，擺喺後巷或密室，客戶區絕對安全。
Q：晚黑聽到吱吱聲點算？
A：用黏鼠板圍住聲音來源，隔朝直接收「戰利品」！
Q：老店老鼠多，有冇快速解決？
A：先封堵30%漏洞，再狂轟藥餌，14日見效。
Q：鼠餌被野貓食咗點辦？
A：改用「防寵物設計」蠟餌，專攻齧齒類。
Q：滅鼠後仲會唔會翻發？
A：每月檢查+斷糧，復發率可以壓到5%以下！