最近聽說有美食廣場因為老鼠被投訴？老闆們快看這篇！我朋友在觀塘開火鍋店，上個月突然發現冷凍櫃旁邊有老鼠屎，氣得當場砸了三台電視——結果食環署來檢查罰了兩萬塊！其實美食廣場滅鼠根本不是難事，只要掌握「預防+捕捉+環境改造」三招，鼠患馬上退散！
一、物理防治：粘鼠板+捕鼠器
1. 粘鼠板怎麼擺最有效？
黃金位置：冷凍櫃底部、廚餘桶周邊、管道轉角（鼠類活動熱點）
誘餌選擇：花生醬＞魚乾＞麵包屑（香氣持久性測試結果）
避坑指南：別用透明膠板！老鼠會繞道走
2. 捕鼠夾的致命陷阱
改良版設置：夾子底下墊報紙，聽到「咔嚓」聲立刻沖過去
反擊策略：抓到老鼠後，在洞口灑漂白水驅趕同類
二、環境改造：封堵+清潔
1. 70%鼠患來自「人為漏洞」
管道封堵：用发泡膠填滿空隙（記得加金屬網！）
垃圾管理：廚餘桶加蓋+每天倒兩次（深夜11點是老鼠進食高峰）
2. 食材存放的隱形殺手
錯誤示範：米缸敞開放、蔬菜堆在角落
正確操作：密封罐+離地30cm擺放（鼠類攀爬高度測試數據）
三、專業服務：滅蟲專家的三步策略
1. 夜間突擊作戰
黃金時段：晚上10點到凌晨2點（鼠類活躍期）
黑科技裝備：BRT智能捕鼠器（帶GPS定位，抓到自動發訊息）
2. 生物防治新玩法
信息素干擾：在鼠道噴天然信息素，讓老鼠「迷路」
天敵引進：倉庫區域養只「監工貓」（需定期疫苗）
3. 長期監控系統
每月檢測：用紫外線燈掃描鼠糞（發光反應判斷數量）
數據報表：生成「鼠患地圖」，標記高風險區域
四、真實案例：觀塘美食廣場大作战
上個月幫朋友處理鼠患，三招下去效果驚人：
第一週：全場佈300張粘鼠板，抓到23隻
第二週：封堵87個管道縫隙，鼠糞減少60%
第三週：放置信息素裝置，鼠群活動範圍縮小80%
結果？食環署複查直接通過，還拿到衛生A級認證！
【獨家觀點】
其實很多老闆都犯同一個錯誤——只會「被動滅鼠」！鼠類繁殖速度有多快？一對老鼠一年能生2000隻後代。建議在裝修階段就做好「防鼠帶」：冷凍櫃底部加焊金屬板、排風口裝3mm細網。這些細節省下來的清潔費，比後續滅鼠成本少60%！