觀塘同藍田嘅餐廳老闆係咪成日為老鼠問題頭痛？每次衛生署檢查都心驚驚？其實鼠患防治有系統方法，今日就等滅蟲專家同大家分享一套完整嘅餐飲滅鼠方案！

點解觀塘同藍田區特別容易有鼠患？

觀塘同藍田工業區密集，舊式工廈同食肆林立，地下渠網老化同後巷堆積垃圾都係老鼠溫床。我哋發現好多餐廳最大問題係「防鼠意識不足」，以為放幾個鼠籠、貼幾塊黏鼠板就搞得掂，結果老鼠越嚟越多。專業滅鼠其實係一套系統工程，需要從環境評估、防護設施、持續監測三方面入手。

滅鼠第一步：全面評估鼠患程度

滅蟲專家會先進行「鼠密度調查」，透過粉劑法或黏鼠板法監測鼠患情況。簡單嚟講，就係喺餐廳各區域擺放監測工具，記錄老鼠活動軌跡、數量同種類。好似最近我哋處理嘅觀塘廣場餐廳案例，就係透過呢個方法發現老鼠主要從後巷渠口同冷氣管道入侵。

重點防護範圍同標準

物理防治優先於化學防治

我哋強烈建議餐廳先採用物理方法，例如喺老鼠活動通道布放黏鼠板、鼠籠同鼠夾。特別係食品倉庫同廚房區域，呢啲地方唔適合投放化學藥劑。記得有間藍田茶餐廳，老闆最初自己亂放老鼠藥，結果搞到有藥劑污染食材，真係賠了夫人又折兵。

環境治理先係治本之道

老鼠生存需要食物、水源同藏身地。我哋會建議餐廳：每日清倒垃圾唔好過夜、食材必須密封存放、定期清理積水同雜物。尤其係後巷同垃圾房位置，要保持乾爽清潔。觀塘同藍田好多舊式大廈嘅渠管老化，必要時要加裝防鼠網同進行密封處理。

點解要選擇滅蟲專家？

專業滅鼠公司擁有認可資質同系統方法，唔係淨係識得放藥。我哋會根據餐廳實際情況制定個性化方案，包括定期檢查、效果評估同持續改善。而且使用嘅藥劑都係符合安全標準，避免污染食材。

常見問題解答

Q1：滅鼠服務一般要幾耐先見效？

A：通常1-3個月內可以將鼠密度控制喺國家標準範圍內，但具體時間要視乎鼠患嚴重程度。

Q2：擋鼠板真係有用嗎？

A：正確安裝嘅擋鼠板可以有效阻擋老鼠入侵，門下緣縫隙應小於6mm，最好包覆30cm高鐵皮。

Q3：點解唔建議直接使用急性滅鼠藥？

A：急性滅鼠藥容易引起二次中毒，而且死前老鼠反應激烈會嚇走其他鼠群，效果反而唔及慢性滅鼠藥。

Q4：餐廳滅鼠最易忽略邊個位置？

A：天花板上嘅管道同吊頂內部與外界聯通處，好多時成為老鼠入侵嘅隱蔽通道。

Q5：點樣判斷滅鼠服務係咪有效？

A：可以透過定期鼠密度監測同顧客投訴變化嚟評估，專業公司會提供詳細記錄同報告。