半夜三更，廚房突然有老鼠竄過，你會點算？ 呢個問題，好多觀塘嘅餐廳老闆或者住戶都可能撞過。尤其觀塘咁多工廈同食肆，老鼠嘅活動時間根本就唔限朝九晚五。咁到底，有無滅鼠公司係可以提供真正嘅無休服務，即係24小時隨傳隨到？定係只係一個宣傳口號？等我哋一齊睇下。
講真，我最初都覺得「無休服務」可能只係指星期六日開工。但同「滅蟲專家」嘅師傅傾過先知，原來而家對「無休」嘅定義已經闊咗好多。簡單來講，就係盡量配合返客戶嘅非一般營業時間。例如你間餐廳收凌晨兩點，師傅可以兩點半到場開工。你間廠要等生產線停低先可以進行滅鼠，佢哋就半夜過嚟。佢哋話，觀塘區嘅需求真係特別，因為太多不同行業，作息時間根本就唔同。
咁到底，點樣先叫做真正有用嘅無休服務？我整理咗幾個重點。
首先，唔係間間公司講嘅「無休」都一樣。
有啲可能只係電話客服24小時有人聽，但師傅安排要等到聽日朝早。有啲就真係可以緊急調配師傅深夜出動。呢個分別好大。所以問嗰陣，一定要問清楚：“如果我而家凌晨一點發現嚴重鼠患，有無師傅可以即晚過來勘察同處理？” 價錢當然會唔同，但至少你知道有無呢個選擇。
第二，無休服務通常處理咩情況？
未必下下都要三更半夜叫師傅過嚟。通常真係要啟動「緊急模式」嘅，係以下幾種：
食肆衛生突擊檢查前：收到風聽日食環署會來，今晚點都要搞掂啲老鼠跡象。
關鍵設備被咬壞：例如伺服器機房、餐廳嘅電線被咬，影響第二日運作。
有大量老鼠突然現身：例如天花夾層有異響，懷疑有老鼠竇，唔即時處理會蔓延。
其他一般情況，其實安排喺收舖後、深宵或者清晨，已經算係好好嘅「無休」安排。
點樣判斷間公司係咪有實力提供穩定無休服務？
睇佢團隊規模：如果得一兩個師傅，好難做到輪更制24小時待命。有規模嘅公司，先有足夠人手調配。
問清楚流程：打電話去問，扮係一間凌晨兩點收舖嘅觀塘餐廳，問佢可唔可以安排到師傅兩點半到。聽下佢點答，係一口答應定係猶猶豫豫要問主管。
了解收費機制：無休服務，尤其係緊急服務，收費貴一截係好合理。但要問明點樣計，係按鐘計、定係一個定額附加費。白紙黑字寫清楚最好。
我自己就覺得，與其等到真係要半夜打電話求救，不如事先了解定。例如你係觀塘工廈一間細公司，知道大廈環境唔係咁好，你可以平日聯絡定滅鼠公司，問定：“如果我哋需要安排星期六日或者夜晚施工，你哋嘅流程同收費係點？” 攞定個報價同方案喺手，萬一有事都唔會手忙腳亂。
“滅蟲專家”嘅師傅分享過一個案例，觀塘一間食品加工廠，因為一批重要原材料入倉，發現有鼠跡，驚污染成批貨。佢哋下晝五點幾打電話來，要求當晚清倉後（大概晚上十點）立即處理，等第二朝可以如常取貨。師傅團隊就真係可以調配到，夜晚開工做勘察同初步防治。呢啲就係無休服務實際應用嘅好處，救返客戶嘅貨期同信譽。
最後，有個心態要調整。
無休服務唔係比你濫用，而係一個保險同應急方案。平時做好預防，定期檢查，就可以減少要用到緊急服務嘅機會。但係，有咗呢個選項喺度，個心都定啲，尤其係做飲食同物流呢類對衛生同貨品好敏感嘅行業。
常見問題（FAQ）
問：24小時服務係咪真係任何時間打來都有師傅出動？
答：多數指緊急聯絡渠道24小時運作。接到case後會即時安排最近、最快可出動嘅師傅，但去到現場嘅時間要視乎師傅當時位置同工作量，一般承諾幾小時內。
問：深夜或凌晨服務，收費會貴幾多？
答：通常會喺標準收費上加收30%至100%不等嘅附加費，視乎時間有多“非常規”。例如凌晨3點一定比晚上10點貴。
問：星期日同公眾假期都算無休服務嗎？
答：算，呢啲日子一般都當係特別時段，需要預約，收費亦可能與平日不同，必須預先同公司確認。
問：如果半夜發現老鼠，但唔算好緊急，可以點？
答：最好都係即時透過電話或通訊軟件聯絡你嘅滅鼠公司，留低訊息。等朝早辦公時間，佢哋就會優先處理你嘅case，安排最快嘅非辦公時間上門。
問：無休服務嘅施工，同平日白天施工效果一樣嗎？
答：效果理論上一樣，因為用嘅方法同藥劑相同。甚至某啲環境（如完全無人的廠房）夜晚施工，師傅可以更安靜仔細工作，效果可能更好。主要係人力調配成本嘅分別。
總之，觀塘嘅朋友，尤其係做生意嘅，真係要將滅鼠公司嘅服務時間納入考慮因素。唔係要你成日半夜麻煩人，而係當你真係需要嘅時候，你知道邊度有支可靠嘅救援隊。呢種安心，有時比平少少錢更重要。