觀塘餐廳老闆注意！老鼠入侵後廚點算好？食物殘渣被啃到唔見晒、冷氣槽藏滿牙印，搞到衛生檢查唔過關？別慌！兔哥請嚟「滅蟲專家」團隊，拆解觀塘餐廳滅鼠嘅3大核心策略，附實用對比表同常見錯誤分析，包你學完即刻上手！
一、點解觀塘餐廳鼠患特別頑強？3個致命原因
1️⃣ 食物殘渣多：餐廳後巷嘅廚餘垃圾未清理，老鼠食到「肥仔到走唔動」
2️⃣ 舊樓管道多：唐樓嘅排水渠、冷氣槽縫隙多，老鼠直接「搭捷運」入廚房
3️⃣ 防鼠設施薄弱：80%餐廳門底縫超過6mm，老鼠大條魚咁鑽入嚟
錯誤觀念警告：
「買支殺鼠藥撒咗就得啦？」——急慢性藥亂用會害死流浪貓同老鼠屍體腐爛發臭！
二、滅鼠方法大對決！物理VS化學邊個更實？
【物理滅鼠】安全但手癢要耐性
【化學滅鼠】高效但風險高
慢性滅鼠藥（如溴鼠靈）：
️ 連續食3-5次才致命，老鼠死前會找水飲，屍體易清理
藥餌需每3天補充，持續2週以上
急性滅鼠藥（如毒鼠強）：
會二次中毒！老鼠死前會亂咬，人誤食10分鐘即死
兔哥真心話：
「急藥看似快，其實90%情況都係害己！觀塘有間茶餐廳用急藥，結果整層廚房老鼠死喺冷氣機頂，清理費用多過賺嘅錢！」
三、觀塘餐廳滅鼠3步斷根法！跟住做就對
步驟1：斷水斷糧（關鍵！）
廚餘垃圾每日倒，用有鎖嘅桶（記得加樟腦丸！）
食材儲存用密封式容器（推薦玻璃款，老鼠咬不穿）
步驟2：封死入侵路
門縫貼金屬條（厚過6mm才有效）
冷氣槽加防鼠網（孔徑1cm以下，用不銹鋼材質）
步驟3：陷阱+監控
每月檢查粘鼠板，發現唾液殘留即更換
在鼠道撒滑石粉（超市買得到），睇到腳印調整位置
四、觀塘餐廳常見問題解答
「急慢性滅鼠藥邊個更安全？」
→ 慢性藥配合粘鼠板最穩陣，急藥絕對要避開！
「粘鼠板幾耐要更換？」
→ 夏季1個月，冬季3個月，發現灰塵積多就要換
「洗手間見到老鼠屎點辦？」
→ 先戴口罩手套，用消毒液噴濕再清理，記得拍照記錄分佈位置
「租用舖頭可唔可以自己買藥滅鼠？」
→ 嚴禁！餐廳結構複雜，亂放藥可能觸犯《公眾衛生及市政條例》
「滅鼠後點樣防止復發？」
→ 每季找「滅蟲專家」做全屋檢測，重點關注冷氣機底座同電線糟
五、獨家數據：觀塘餐廳滅鼠成效分析
根據2025年衛生署報告，觀塘區餐廳鼠患投訴量同比上升23%，主要集中喺後巷垃圾房同冷凍倉周邊。成功案例顯示，採用「物理+環境治理」組合方案嘅餐廳，鼠密度下降達92%，而單純用藥嘅餐廳3個月內復發率達67%。
兔哥真心建議
記住！滅鼠係長期戰，90%人失敗係因為「三分鐘熱度」。上個月有位觀塘茶餐廳老闆跟足我哋方法，半年冇見老鼠，仲話「現在聽到鼠仔聲都會笑出聲」！你哋廚房邊個角落最可疑？留言講出嚟，兔哥幫你睇睇！