你間心愛嘅水果店，牆腳突然出現一堆堆啡色嘅泥線，甚至木櫃門框一揑就碎，裡面仲有密密麻麻嘅白色小蟲喺度郁動…係咪諗起都打個冷震？ 冇錯，呢啲就係白蟻，可以話係零售同飲食業主嘅噩夢。尤其係水果店，又濕又多有機物，簡直係佢哋嘅自助餐天堂。點樣揾到可靠嘅滅白蟻公司，同埋點樣揀啱白蟻防治服務，真係可以令老闆頭都大埋。
點解水果店特別惹白蟻？原因好直接。首先，好多店鋪裝修都用咗木製材料，招牌、地腳線、儲物櫃，對白蟻嚟講就係上等食材。其次，店入面長期要保持一定濕度，令生果睇落更新鮮，但呢個環境同樣係白蟻最愛。最後，紙皮箱、爛生果、木糠呢啲，唔多唔少總會有，全部都係佢哋嘅食物同建材。你諗下，有得住、有得食、又濕潤，佢哋點會唔嚟？
所以話，一旦發現，千萬唔好自己亂咁噴殺蟲水或者拆咗佢。咁樣做只會嚇親佢哋，令蟻羣四散，轉移陣地去其他地方繼續蛀，搞到問題擴散，更加難搞。第一時間，應該做嘅係保持原狀，然後盡快搵專業人士上門評估。
不過，市面咁多間滅蟲公司，間間都話自己專業，點樣揀先至唔會中伏？我自己同啲行家傾過，亦都試過搵唔同公司，總結咗一啲經驗。其實可以從幾個角度去睇：
噉跟住問題嚟啦，點樣判斷一間「滅蟲專家」係咪可靠？ 我嘅經驗係，睇三個步驟：報價、方法、售後。
首先係報價階段。 一間正經嘅公司，師傅一定會上門做初步檢查（通常呢個檢查係免費或者收好少費用），佢會好仔細咁睇下你間店嘅木結構、濕氣來源、蟻路分佈。然後，佢會同你解釋白蟻嘅品種（香港多數係台灣乳白蟻）、源頭大概喺邊，同埋佢建議用咩方案。如果個師傅一上嚟，乜都唔睇就話「呢個情況我見得多啦，全店鑽孔灌藥，收你萬五蚊啦」，咁你就要小心啲。一個好嘅師傅，會好似醫生問症咁，問你幾時發現、有冇動過之類。
然後係滅治方法。 而家主流有兩種：
白蟻餌劑系統：簡單啲講，就係喺店鋪周圍裝設餌站，入面放咗白蟻鍾意食但混合咗生長調節劑嘅餌料。工蟻攞返去餵蟻后同全巢，等成個蟻巢慢慢失去生命力。好處係唔使鑽太多孔，對店鋪裝修破壞細，而且針對成個蟻巢，比較根治。但係生效時間會慢啲，可能要幾個月。
藥液土壤屏障/灌注處理：即係喺牆身、地底鑽孔，灌注長效嘅殺白蟻藥水，形成一個化學屏障，白蟻經過接觸到就會中毒。見效相對快，但工程規模大啲，可能有啲木結構要拆開先做到。而且，呢個方法主要係保護建築結構，對於已經入咗牆身木器內部嘅蟻巢，可能要配合其他方法。
一間好公司嘅師傅，會根據你店鋪嘅實際情況（例如係地舖連閣樓、裝修新舊、有冇倉庫）同埋你嘅預算，去建議用邊種，或者點樣混合使用，而唔係一味 sell 最貴嘅套餐。
最後就係售後同保養。 滅白蟻絕對唔係「一鎚子買賣」。 做完工程，通常會有保養期，由一年到幾年不等。保養期內，佢哋會定期（例如每三個月或半年）返嚟檢查餌站情況，或者有冇新嘅入侵跡象。呢個服務好重要！因為白蟻可能會從隔離舖位再入侵。一定要問清楚，份報價單包唔包呢啲定期檢查，定係要另外收費。
有老闆可能會問：「我點知佢係咪真係搞掂咗，定係呃我錢？」呢個問題好核心。其實有啲地方可以留意：正規公司完成工程後，應該提供一份報告，講明處理範圍、使用嘅藥劑、同埋保養條款。你可以留意之後一段時間，仲會唔會見到有新嘅蟻路（泥線）出現，或者係白蟻紛飛嘅季節（通常春夏交界），會唔會再有有翅繁殖蟻從你店內飛出。如果保養期內有呢啲情況，一定要即刻搵返佢哋跟進，呢個就係保養嘅意義。
我嘅個人觀點係，揀滅白蟻公司，價錢唔應該係唯一標準。因為如果做得唔徹底，三幾個月後又翻發，你要重新搞過，裝修同生意嘅損失，加上再一次嘅工程費用，加加埋埋可能仲貴。寧願揀一間解釋清晰、有信譽、售後條款分明嘅公司。問多幾間報價，唔好怕麻煩，睇下唔同師傅點講，你會發現佢哋講法有冇矛盾，邊個解釋得令你更明白。記住，你請佢哋，唔單止係買佢哋嘅藥水同工具，更係買佢哋嘅經驗同責任心。希望各位老闆都順利解決呢個麻煩嘅問題，等間店可以安心經營落去！
常見問題：
問：白蟻會唔會咬人或者傳播疾病？
答：白蟻主要蛀食木材纖維，唔會主動咬人，亦唔似曱甴咁會傳播人體病菌。但係，佢哋對建築結構同木製傢俬嘅破壞力極強，可以造成嚴重經濟損失。
問：如果間店係租嘅，滅白蟻責任應該係業主定係租客負責？
答：一般租約內會列明。通常，建築結構問題（如地基、主力牆）由業主負責；而由於租客使用（如濕度高、堆放大量紙箱）所引致嘅問題，可能會由租客負責。最好一開始就檢查清楚舖位，並在租約中寫明相關責任。
問：滅白蟻工程期間，間店係咪要完全停業？
答：視乎工程規模。如果係安裝餌站系統，通常對營業影響較細。如果係大型鑽孔灌藥工程，就可能需要局部圍封甚至短暫停業。報價時一定要同公司確認施工安排同所需時間。
問：保養期內，如果白蟻翻發，使唔使再比錢？
答：正規公司嘅保養服務，通常包保養期內嘅翻發處理，不另收費（人為破壞或新嘅源頭除外）。但必須要睇清楚合約點寫，最好白紙黑字列明。
問：店鋪買嘅「財物保險」包唔包白蟻造成嘅損失？
答：一般嘅火險或財物保險，通常唔包括白蟻、蛀蟲等「蟲害」造成嘅損壞。因為呢類被視為保養不善可避免嘅問題。詳情一定要向你嘅保險公司查詢。