你有冇試過廚房枱面突然出現一條條會動嘅「褐色細線」？仔細一睇，原來係成千上萬隻微細螞蟻正在搬運你嘅食物殘渣？講真，這種情況喺香港家庭真係見怪不怪。今日我哋要深入探討嘅主角，就係呢種令人又愛又恨嘅小黃家蟻（Monomorium pharaonis），亦有人叫佢哋做法老蟻或者廚蟻。
小黃家蟻嘅廬山真面目
小黃家蟻真係細隻到呢……工蟻體長只有1.5至2毫米，比一粒芝麻大不了多少。佢哋身體顏色多數係橙黃色，不過腹部後面兩三節會呈現灰褐色。如果你睇得仔細啲，會發現佢哋嘅頭部同胸腹部位有微細皺紋同小顆粒，而腹部就相對光滑且有光澤。
講到區分性別，小黃家蟻群體中有三種不同品級：
雌蟻：體型最大，約3-4毫米，頭胸腹柄呈淡黃或橙黃色，腹部膨大且為黑色
雄蟻：體長約2.5-3.5毫米，同雌蟻相似但略短
工蟻：我哋最常見嘅類型，只有1.5-2毫米，負責覓食同照顧蟻群
有趣嘅係，小黃家蟻並唔係香港原生物種，佢哋原產於北非熱帶地區，係隨住人類活動同交通發展，先至擴散到全世界，成為真正嘅「世界公民」。
小黃家蟻點解偏愛你嘅屋企？
你可能會問，點解我屋企特別吸引呢班不速之客？其實小黃家蟻鍾意嘅環境同人類好似，都係鍾意溫暖潮濕嘅地方。佢哋通常會揀選以下位置築巢：
牆壁縫隙
冰箱壓縮機後面
水池旁邊縫隙
暖氣管道與牆壁接觸處
電線與牆壁接觸處
講到食性，小黃家蟻絕對係「雜食主義者」，幾乎乜都食：
香甜食品：糖、蜂蜜、蛋糕係佢哋至愛
高蛋白食品：奶製品、排骨、燒雞
人類嘅各種食物殘渣
甚至人體分泌物如同痰液、膿血都唔放過
更令人驚訝嘅係，小黃家蟻嘅活動時間同我哋完全唔同步！佢哋嘅活動高峰係午夜12點至凌晨4點，所以好多時我哋瞓覺嘅時候，正係佢哋最忙碌嘅時段。當然，如果屋企有新買嘅甜食或者食過嘅排骨，佢哋都會不顧時間出來「開餐」。
小黃家蟻嘅超強繁殖力同擴散能力
小黃家蟻嘅繁殖能力真係令人咋舌。每個巢中可以有數隻蟻后，而每隻蟻后一年平均可以產卵高達3500粒！繁殖速度極快，通常每月可以產2-3窩，而盛夏更加係佢哋嘅大量繁殖期。
佢哋擴散方式有兩種：
主動擴散：通過爬行散布到不同場所，可以由一處擴散到另一處，甚至通過牆壁縫隙、管道擴散到鄰居家中
被動擴散：通過人類攜帶有螞蟻嘅食品、物品，借助交通工具短時間內傳播到好遠嘅地方
呢個亦都解釋咗點解一棟大廈中如果有一戶發現小黃家蟻，好快成棟大廈都會陸續出現螞蟻蹤迹。講真，佢哋嘅擴散速度真係快得驚人。
小黃家蟻帶來嘅困擾同健康風險
雖然小黃家蟻體型細小，但帶來嘅問題絕對唔可以小覷。首先係對心理健康嘅影響，當你見到成行成市嘅螞蟻喺你嘅廚房自由行，真係會令人坐立不安，嚴重影響生活質素。
至於健康風險，主要體現喺以下幾方面：
污染食品：螞蟻爬行過程中會釋放蟻酸污染食物，人食後容易引起胃腸不適同各種腸道疾病
傳播病菌：佢哋可以將攜帶嘅病原體帶到食物上，甚至污染已經消毒嘅醫療設備
叮咬風險：特別係對嬰幼兒，被叮咬後皮膚會出現紅斑、疼痛、奇癢，抓破後可能潰爛化脓
有研究甚至從醫院環境中採集到嘅小黃家蟻身上分離出20多種細菌，可想而知佢哋確實係潛在嘅健康威脅。
點樣有效防治小黃家蟻？
講到防治，我個人認為預防永遠勝於治療。保持室內清潔衛生，徹底斷絕食物同水源，係根治小黃家蟻嘅關鍵。具體來講，可以採取以下措施：
環境防治方法
每次用餐後立即清理食物殘渣
修理漏水的水龍頭同管道，減少家中濕氣
檢查門窗周圍縫隙同其他潛在螞蟻通道，使用密封材料封堵
定期清理垃圾桶，確保垃圾袋緊閉並經常更換
物理防治方法
用開水燙殺：發現螞蟻踪跡後，可以用開水直接澆燙
追踪巢穴：跟隨螞蟻行蹤找到蟻巢，用開水或殺蟲藥物注入蟻穴
化學防治方法
毒餌誘殺：最經濟有效的方法，將有毒性的適口性好的食餌放到螞蟻經常出沒的地方，工蟻會將毒餌搬回巢內餵養蟻後、蟻王等，約15-20天左右可以起到徹底根除的效果
藥物觸殺：在螞蟻經常出入的地方噴灑長效、低毒的殺蟲藥物
值得注意嘅係，使用毒餌時有幾個要點：
毒餌被清理掉要及時補充
施藥點附近不要使用其他驅避性殺蟲劑
蟻穴中的蟻蛹不取食，會繼續羽化成成蟻，所以毒餌應持續放置一段時間
講真，如果蟻患嚴重，最明智嘅選擇係尋求專業滅蟻服務，例如殺蟲專家呢類專業機構，佢哋有更全面嘅方案同更安全有效嘅藥物。
常見問題
1. 小黃家蟻同普通黑螞蟻有乜唔同？
小黃家蟻體型更細小（只有1.5-2毫米），顏色偏橙黃，而且主要活動在室內環境；而普通黑螞蟻體型較大，多數活動在室外。
2. 點解我屋企保持好乾淨，還係會有小黃家蟻？
小黃家蟻可以通過牆壁縫隙、管道從鄰居家擴散過來，即使你屋企乾淨，如果鄰居家有蟻巢，佢哋都可能會入侵你嘅空間。
3. 用殺蟲噴霧直接噴灑螞蟻有效嗎？
殺蟲噴霧可以殺死可見的工蟻，但通常無法消滅巢穴深處的蟻后，治標不治本，甚至可能導致蟻群分散到更多地方。
4. 小黃家蟻會唔會傳播嚴重疾病？
雖然小黃家蟻可能攜帶多種細菌同病毒，但主要風險係引起胃腸道不適，對健康人威脅不大，但對老人、兒童同免疫力較弱嘅人羣就需要特別注意。
5. 冬季係唔係就唔會有小黃家蟻？
小黃家蟻主要棲息在人的居室內，一年四季都可以活動，無越冬期。甚至有暖氣的室內，冬季（10月至翌年2月）反而是牠們活動的高峰期。