開茶餐廳嘅陳生最近好頭痛，夜半總聽到天花闆傳來窸窸窣窣嘅聲響，仲發現倉庫嘅米袋被咬穿。食環署抽查日漸頻密，佢好驚某日一張罰單就毀咗盤生意。相信喺香港經營食肆、超市或者任何同食物相關行業嘅老闆，對呢個場景唔會陌生。鼠患唔單止係衛生問題，更係關乎商譽同生存嘅大事。點樣先可以徹底解決老鼠問題，又唔使停業蒙受損失？我哋一齊探討下。
點解傳統滅鼠方法對商戶唔夠友好？
自己落藥或者請散工滅鼠，往往係頭幾日靜咗，跟住冇幾耐又翻曬來。最大問題係，呢啲方法好多時要移動貨物、暫停部分區域運作，甚至要閉門半日，直接影響收入。而且治標唔治本，老鼠好快會識避開簡單放置嘅鼠餌同鼠夾。
專業滅鼠公司點樣做到唔影響營業？
其實而家有好多專業公司好明白商戶嘅難處。好似香港老牌公司「滅蟲專家」，佢哋嘅師傅會同我哋講：「我哋嘅工作係喺你營業嘅背景音下靜靜雞完成，唔應該成為你嘅煩惱。」具體點做到呢？
非營業時間作業：好多滅鼠公司提供夜間施工服務，等員工收工、閂咗閘先開始工作，完全唔會阻礙日頭嘅運作。
精準重點布防：專業師傅會先做詳細現場勘查，唔會成間鋪亂咁嚟。佢哋好快會鎖定老鼠嘅活動熱點，例如後巷垃圾房、冷氣機管道入口、倉庫貨架深處嘅縫隙。針對呢啲位落藥或者設置物理陷阱，減少唔必要嘅干擾。
用對工具好關鍵：而家先進嘅滅鼠方法，已經唔係淨係得啲藥餌。例如有啲公司會用BRT智能捕鼠器，利用天然誘餌吸引，物理捕捉之後，仲會用安全消毒液即場處理，冇化學藥劑嘅氣味同安全隱患，對餐廳、食品店嚟講特別安心。
滅鼠唔係一次過：點樣保持長效？
捉到一兩隻老鼠唔算成功，重點係點樣防止佢哋翻嚟。專業公司會將環境治理作為核心。師傅做完基本滅鼠後，會俾份好詳細嘅防鼠建議我哋，例如：
「陳生，你後廚個垃圾桶最好換成有蓋嘅。」
「呢個送貨嘅木卡板唔好長期靠牆放，會變成老鼠嘅樂園。」
「後門條縫超過6毫米，老鼠係咁易就鑽入來，我哋用啲防火泥同你封一封佢。」
呢啲建議好實際，幫我哋從根本上減少老鼠匿藏同搵食嘅機會。
點樣揀一間靠譜又唔影響生意嘅滅鼠公司？
香港滅鼠公司好多，但質素參差。揀嘅時候可以留意以下幾點：
問清楚作業流程：直接問對方，「你哋會點樣安排時間？會唔會搞亂我啲貨同設備？」一間好公司會好清晰咁解釋佢哋點樣最小化對你營業嘅影響。
睇重資質同案例：好似「滅蟲專家」咁，有冇相關行業協會（如HKPMA）會籍、有冇ISO認證，有冇同類似你嘅商戶（例如茶餐廳、超市）合作過嘅經驗，都好重要。有信譽嘅公司會好樂意分享呢啲資訊。
了解佢哋用咩方法：問下係咪只係狂落毒餌，定係會結合環境防制、物理防制同化學防制嘅綜合蟲害管理（IPM）方法。後者明顯更科學同長效。
明碼實價同後續保障：間公司係咪肯簽正式合同，寫明服務範圍、效果保證同後續跟進安排？避免之後有隱藏收費或者做完就唔見人。
總括來講，對付老鼠，揀對方法同揀對合作夥伴同樣重要。一份專業嘅滅鼠服務，應該係一個靜默而高效嘅過程，幫商戶喺維持日常營運嘅同時，悄無聲息咁解除危機。
常見問題解答
問：滅鼠服務通常要搞幾耐？會唔會要我好早收鋪？
答：首次勘查同處理通常幾個鐘搞掂，核心處理可以安排喺非營業時間進行，基本唔影響你日頭做生意。
問：你哋用嘅藥安全嗎？我驚影響到食物同客人。
答：專業公司會選用香港漁農署註冊嘅環保藥劑，或者以物理捕捉為主嘅方法（如BRT捕鼠器），對人同寵物都安全，唔會有異味。
問：點保證滅鼠效果？如果冇耐又翻嚟點算？
答：正規公司會提供後續監測同跟進服務，並會指出環境中需要改善嘅地方，從源頭降低老鼠返回嘅風險。
問：點解我自已落藥效果唔好？
答：可能用錯藥、放錯位置，或者冇堵住老鼠嘅入口。專業師傅有經驗同工具，能準確判斷鼠種、活動路線，從而對症下藥。
問：點解要封堵縫隙？
答：老鼠好軟骨，細過6毫米嘅縫就可以鑽入。封堵縫隙係防止佢哋從室外同隱蔽空間（如天花、牆身）入侵嘅根本方法。