煮緊飯突然有老鼠喺腳邊走過，真係嚇到成鍋鏟掉落地！九龍區咁多餐廳同住宅廚房，鼠患問題真係好常見，但係點樣先至可以揀到唔會求其放藥、真正專業嘅滅鼠公司？今日我哋就來深入講下點樣先至可以徹底解決廚房鼠患問題！

廚房鼠患同其他場所完全唔同

講真，廚房有食物有水有熱源，根本係老鼠嘅五星級酒店！普通放藥滅鼠可能得個幾日效，過冇耐又返來。專業滅鼠公司會明廚房嘅特殊性，唔可以隨便用藥影響食物安全。

點樣判斷一間滅鼠公司係咪真係專業？

有幾個好實際嘅指標可以幫到你：

• 有冇廚房滅鼠經驗：問清楚間公司有冇處理過餐廳或者食品工場嘅經驗，呢類場所對安全要求高好多

• 使用咩方法同藥劑：專業公司會用對食物安全嘅方法，例如物理防治同環境防控

• 係咪會做全面檢查：唔係淨係放藥，而係會幫你搵出老鼠點樣入屋，封堵所有入侵途徑

專業滅鼠服務應該包含啲咩？

真正專業嘅廚房滅鼠服務唔會求其，應該包含以下幾個步驟：

現場勘察：師傅會先詳細檢查成個廚房，搵出老鼠嘅入侵途徑、巢穴位置同活動軌跡

制定方案：根據勘察結果制定針對性方案，可能結合環境改造、物理防治同化學防治

安全施工：安排喺非工作時間進行，避免影響日常運作

後續跟進：提供定期檢查同維護，確保鼠患唔會返轉頭

點解廚房滅鼠收費會高過普通場所？

其實好易理解，廚房滅鼠要考慮嘅因素多好多：

• 安全要求高：唔可以用影響食物安全嘅藥劑，方法要更加謹慎

• 工作時間限制：通常要等到收工先可以進行滅鼠，可能要用到額外人手

• 效果要求：廚房對衛生要求極高，唔可以留有藥劑或者異味

• 後續維護：需要定期跟進，確保鼠患唔會返轉頭

一般來講，廚房滅鼠收費可能會比普通場所高20%-50%，但係為咗保障食品安全，呢筆投資係值得嘅。

唔同滅鼠方法對比

點樣先至可以確保畀嘅錢物有所值？

選擇滅鼠服務時，記得要問清楚以下幾點：

• 係咪包含全面勘察同環境評估？

• 使用嘅藥劑對食物同人體係咪安全？

• 有冇提供防鼠建議同後續跟進？

• 係咪會簽正式服務合同？

好似滅蟲專家呢類專業公司，通常會採用綜合治理方法，唔單止係滅鼠，更重要係幫你找出老鼠點樣入侵，同埋點樣防止佢哋再次返來。

個人心得同建議

根據我同幾間滅鼠公司打交道嘅經驗，揀選時可以注意以下幾點：

首先，一定要揀有商業廚房或者食品場所處理經驗嘅公司。最好係問佢哋有冇做過類似場地，可唔可以提供案例參考。

其次，要問清楚具體工作流程同使用嘅方法。如果對方只係話「放藥」，而冇詳細解釋點樣保護食物同廚房設備，咁就要小心啲。

最後，記得問清楚有冇後續跟進同保養期。專業公司通常會提供至少一個月保養，期間有任何問題都可以免費跟進。

常見問題

問：滅鼠期間廚房係咪要停止運作？

答：大多數情況下需要暫時停止運作，但專業公司可以安排喺非工作時間進行，減少影響。

問：滅鼠藥劑會唔會污染食物同廚具？

答：正規公司會使用安全藥劑，並採取保護措施，確保唔會污染食物同廚具。

問：一般廚房滅鼠要幾多時間？

答：視乎廚房大小同鼠患程度，通常需要2-5小時。

問：點樣預防鼠患再次發生？

答：保持環境清潔，妥善儲存食物，封堵牆縫同管道空隙。

問：點樣判斷廚房係咪需要專業滅鼠服務？

答：如果經常發現老鼠糞便、咬痕或聽到老鼠聲音，就應該考慮專業滅鼠服務。