開餐廳最怕乜嘢？係啦，就係見到老鼠喺廚房「散步」！唔單止嚇親客人，分分鐘連食環署都請你飲咖啡。尤其係大嶼山同新界呢啲地方，近山近水，鼠患問題可能更頭痕。如果你正為呢件事煩緊，嗱，今次就同大家傾下餐廳滅鼠服務嘅報價秘密，等你可以精明消費，一次過搞定呢個「心腹大患」！
滅鼠報價，冇一個固定答案？
首先你要明白，專業滅鼠公司同你報價，絕對唔係好似快餐店餐牌咁，全部明碼實價。佢哋嘅報價就好似醫生斷症一樣，要睇過你間餐廳嘅「病情」先能決定。點解會咁複雜呢？主要係因為以下幾個關鍵因素直接影響咗個價錢：
餐廳面積與格局：你間餐廳有幾大？係開放式廚房定係多雜物嘅倉庫？面積越大、角落位越多，需要處理嘅範圍就越廣，人工同藥劑成本自然上升。
鼠患嚴重程度：係偶爾見到一隻，定係已經成群結隊開緊派對？如果只係預防性或者輕微情況，處理起嚟相對簡單，價錢會平啲。但如果情況嚴重，可能需要多次上門或者使用更強力嘅方法，費用就會相應增加。
服務範圍與內容：係咪淨係滅鼠？使唔使連蟑螂、螞蟻等其他蟲害一齊搞？係一次性服務定係簽訂長期合約（例如包年服務）？一般嚟講，長期合約攤分落嚟會抵啲，而且能提供持續保障。
公司資質與服務質量：唔好淨係睇價錢！滅蟲公司嘅資質分等級，通常A級公司（可能係同政府部門有合作嗰啲）收費會高啲，可能比C級公司高出30%-40%，但係佢哋嘅技術、售後同保障通常都更可靠。
大概幾多錢到？有個預算先
講到實際銀碼，雖然話要睇情況，但都可以俾個參考範圍你哋心裡有數。對於一般中小型餐廳嚟講，一次性的滅鼠服務，費用可能由幾百元到兩三千元港幣不等。如果係規模較大、或者需要簽訂年度維護合約，費用可能會更高，例如有些案例中，連鎖餐飲的年維保費用可達五千元以上。記住，呢個只係一個好粗略嘅估算，最準確嘅報價一定要滅蟲公司師傅上門睇過至知。
點樣揀一間靠譜嘅滅鼠公司？
見到咁多選擇，係咪花多眼亂？俾幾個貼士你哋點樣揀：
一定要揀有信譽嘅：問下隔離鄰舍或者同行有冇好介紹，睇下網上評價點講。最好選擇持有A/B級資質嘅防治公司。
問清楚服務細節：報價單要列明服務範圍、使用嘅藥劑係咪安全環保、有冇售後保證（例如幾耐內無效可跟進）。正規公司會願意提供鼠害勘查報告與質保承諾。
唔好淨係貪平：最平嘅報價未必係最好嘅。要問清楚係咪隱藏收費，同埋所用藥劑係咪適合餐廳環境，確保對食物同客人安全。
簽合約要睇真啲：確保合約寫明晒雙方責任、服務次數、範圍同埋保養期，保障自己權益。
個人心得同建議
搞咗咁多資料，我覺得餐廳滅鼠呢家嘢，真係「預防重於治療」。平時做好衛生管理，堵塞好啲潛在嘅老鼠入口（例如渠蓋、冷氣機喉位），垃圾妥善處理，已經可以減少好多問題。當真係需要專業服務時，與其搵最平嘅，不如搵間最穩陣嘅。一次過搞得妥妥當當，避免之後反反覆覆，影響生意之餘仲更加勞氣傷財。畢竟，餐廳嘅聲譽同客人嘅健康先係最緊要！
常見問題（FAQ）
問：滅鼠公司施工期間，我間餐廳使唔使停業？
答：通常唔需要全面停業。專業師傅會同你協調施工時間，盡量避開營業高峰，並會做好食物同器具嘅遮蓋保護。不過具體安排要同服務商溝通清楚。
問：滅鼠藥劑對食物同人體安全嗎？
答：正規公司會選用適合餐飲業環境、低毒性或環保嘅藥劑，並會嚴格按照規範施工。施工期間妥善遮蓋同儲存食物就好重要。
問：點解滅鼠後有時仲會見到老鼠？
答：滅鼠後初期偶爾見到死鼠或垂死老鼠屬正常現象，因為藥效發揮需要時間。專業公司會跟進清理並滯留檢查效果。
問：滅鼠服務一般有效期有幾長？
答：冇標準答案，視乎鼠患嚴重程度、周邊環境同服務內容。一次性服務主要解決當前問題；長期合約則提供持續監測同預防。
問：我可以點樣配合滅鼠工作？
答：非常好嘅問題！你可以做嘅嘢包括：保持環境衛生，特別係廚房同垃圾房；將食物妥善密封儲存；配合師傅檢查同指出疑似老鼠蹤跡；同埋按照建議堵塞潛在嘅老鼠入口點。
希望以上資料可以幫到各位大嶼山同新界嘅餐廳老闆，輕鬆解決鼠患問題，等大家可以專心做好生意！