最近行過啲舊區街市同食肆，係唔係成日見到老鼠蹤跡？尤其係夜晚收鋪後，垃圾桶旁邊成羣結隊嘅老鼠真係令人頭皮發麻。點解香港商鋪嘅鼠患問題咁難解決？其實老鼠嘅基因同人類有99%相似，聰明到令人驚訝，一般方法真係好難徹底防治。唔少店主試過曬鼠板、老鼠籠，甚至養貓，但老鼠總係「野火燒不盡，春風吹又生」。
鼠患對商鋪嘅影響真係唔可以睇小，唔單止係衛生問題，仲會造成經濟同聲譽雙重損失。老鼠作為多種病原體攜帶者，佢哋嘅尿液、糞便同體毛都可能污染商鋪環境，包括食品、餐具同貨架等。試諗下，如果有顧客見到店內有老鼠走過，仲敢唔敢幫襯？星島記者曾經影到深水埗大排檔垃圾桶旁老鼠大如貓，成群出動嘅畫面嚇壞路人。而柴灣街市更被形容為「老鼠樂園」，午夜後近二十隻老鼠肆無忌憚亂竄，仲將肉枱當作「舞台」啃咬。
經濟損失方面，老鼠會啃咬電線、管道同包裝材料，造成設備損壞同財產損失。更重要係佢哋會偷食同污染食品，導致浪費同庫存減少。有商場管理者透露，鼠患導致嘅商品損耗同維修費用每年都係一筆不小開支。
點解商鋪特別容易惹老鼠？
好簡單，老鼠生存需求好基本：食物、水源同棲息地。店鋪中散落嘅食材碎屑、未密封嘅貨物、堆積嘅紙箱雜物，甚至下水道縫隙，都可能成為佢哋嘅「安樂窩」。加上香港唔少舊區大廈林立，好似深水埗三無大厦難聘清潔工，居民為貪方便將垃圾丟入其他商戶垃圾桶，令問題雪上加霜。
科學滅鼠「三步走」策略
第一步係封鎖入口，斷絕「移民」通道。老鼠能通過直徑僅1厘米嘅孔洞鑽入室內。需要全面檢查店鋪外牆、門窗、排水管、通風口等區域，用鐵絲網、發泡膠或水泥封堵縫隙。門縫處可加裝防鼠擋板，倉庫貨物離地堆放，避免直接接觸牆面。超市同商場建議設置三道防線：建築物外圍三十米範圍安裝毒餌站；室外所有下水道定期吊放毒餌；建築物外圍沿牆根安裝帶鎖防水毒餌盒。
第二步係清理環境，讓老鼠「無家可歸」。老鼠依賴隱蔽角落築巢，需要徹底打掃衛生死角，尤其是倉庫、櫥櫃後方同設備底部，清除食物殘渣同積水。貨物分類密封存放，垃圾日產日清，垃圾桶加蓋並遠離入口。有商戶發現，只要妥善管理垃圾，好似強記大排檔收起專用垃圾桶後，鼠患情況即大有改善。
第三步先係精準打擊，科學滅鼠。傳統捕鼠工具效率有限，需結合專業方法：
物理捕捉：在老鼠活動路徑（如牆角、管道旁）放置捕鼠籠或粘鼠板，定期檢查更新。
化學防治：選用抗凝血類鼠藥，放置於帶鎖嘅毒餌盒內，避免兒童或寵物誤觸。
超音波驅鼠器：可作為輔助手段，但效果因環境而異。
唔同類型商鋪需要針對性方案
食肆同超市要特別注意食品區域防護。廚房食材應妥善存放於密封容器或雪櫃內，垃圾及時清理並裝入加蓋垃圾桶。賣場營業結束前應對食品能加蓋嘅尽量加蓋，能封存嘅尽量封存。
辦公樓同商場則要重點關注公共區域。寫字樓內眾多辦公室、會議室同公共區域，人員往來頻繁，需要加強物業管理，要求各企業保持辦公區域整潔衛生。
專業防治服務嘅優勢
當自救效果唔理想時，聘請專業滅鼠公司可能係更明智選擇。專業團隊能夠通過紅外監測、痕跡分析準確定位鼠巢，而非盲目布控；使用低毒高效嘅慢性鼠藥，確保老鼠回巢後死亡，避免屍體分散；治理後提供環境優化建議，並定期回訪，防止鼠群回流。
滅蟲專家建議，商鋪滅鼠係一項長期工程，必須堅持預防為主、防治結合嘅原則。通過制定合理嘅滅鼠方案，改善周邊環境，精心佈置毒餌點同粘鼠板，建立完善檢測同根治體系，先能有效控制鼠患滋生。
常見問題解答
點判斷商鋪係唔係有鼠患？
可以留意係否有老鼠糞便、咬痕、污漬同特殊氣味，特別係角落同貨架底部位置。
滅鼠藥係唔係對人同寵物好危險？
抗凝血類鼠藥對人畜相對安全，且有特效解毒劑維生素K1，但仍需謹慎使用，避免誤食。
點防止老鼠返轉頭？
關鍵在於環境治理，封堵所有可能通道，保持環境衛生，斷絕老鼠食物來源同棲息地。
超音波驅鼠器有效嗎？
部分設備能發出老鼠不適嘅超聲波，但效果因環境而異，可以作為輔助手段使用。
點處理死鼠最衛生？
應戴上手套將屍體放入密封袋，進行焚燒或深埋處理，之後對該區域進行徹底消毒。