，當你喺中環經營咖啡廳，突然見到老鼠竄過，係咪即刻頭都大埋？呢個問題真係困擾好多中環餐飲業者，尤其係咖啡廳呢種對衛生要求極高嘅場所。今日我哋就來傾下點樣徹底解決呢個煩惱。
其實而家市面上有好多專業滅鼠服務，好似滅蟲專家咁，專門針對咖啡廳嘅特殊環境提供定制方案。佢哋會先同你做個全面環境評估，然後先至制定具體滅鼠計劃。
點解專業滅鼠服務咁重要？
首先，老鼠好識匿藏，普通方法根本治標唔治本
其次，咖啡廳有好多設備同食材，唔可以用太刺激嘅化學劑
最重要係，專業團隊識得點樣防止老鼠返轉頭
我見過有啲咖啡廳為咗慳錢，自己買藥滅鼠，結果搞到成間店舖一陣化學品味，客人都嚇走埋。真係唔抵啊！
滅鼠服務流程大公開
專業團隊通常會跟住以下步驟：
先做全面檢查，找出老鼠活動軌跡
設置安全又有效嘅捕鼠裝置
封堵所有可能嘅入口位
定期跟進同監測
講到揀滅鼠公司，真係要擦亮雙眼。最好揀返有信譽嘅老字號，好似有啲公司已經做咗十幾年，累積咗豐富經驗。同埋一定要問清楚用咩藥，係咪對人體同寵物都安全。
滅鼠方法對比表
其實而家嘅滅鼠技術已經好先進，有啲公司仲引入咗智能捕鼠器，結合天然誘餌同物理捕捉，完全無化學味道，對咖啡廳嘅環境特別適合。
預防重於治療
滅鼠之後點樣防止返發？呢點好重要：
定期檢查潛在入侵點
保持環境衛生
食物要妥善儲存
垃圾及時清理
有啲咖啡廳以為滅完鼠就一勞永逸，其實唔係嘎。老鼠好聰明，會不斷搵新路徑入侵，所以持續嘅預防措施先係關鍵。
講到尾，揀滅鼠服務唔可以淨係睇價錢。要綜合考慮公司資質、經驗同埋用咩方法。最好揀返有ISO認證同埋業界協會會員資格嘅公司，咁樣質量先有保障。
常見問題
問：滅鼠過程需要幾耐時間？
答：一般需要1-3個鐘頭，具體視乎場地大小同鼠患嚴重程度。
問：滅鼠期間咖啡廳要唔要停業？
答：專業公司會安排非營業時間進行，盡量唔影響正常營業。
問：用嘅藥劑會唔會影響食品安全？
答：正規公司使用嘅都係環保安全藥劑，施工後會做徹底清潔。
問：滅鼠效果可以維持幾耐？
答：通常有3-6個月保養期，其間有問題可以免費跟進。
問：點樣判斷鼠患嚴重程度？
答：專業人員會根據老鼠活動跡象同數量評估。