旺角咖啡店點樣徹底解決鼠患問題？

蟲類資訊 | 2026-01-09 17:17:40 | 小编

哎，各位旺角嘅咖啡店老闆同夥計，你哋係咪成日為咗店入面嘅老鼠問題頭痛不已呢？我諗好多人都遇過，半夜收工之後，啲老鼠就出嚟開派對，第二日返到去見到啲蛋糕被咬爛、咖啡豆袋穿咗個窿，真係激死人！作為有多年經驗嘅滅蟲專家，今日就同大家傾下點樣可以有效噉解決旺角咖啡店嘅鼠患問題。

點解旺角咖啡店特別容易有鼠患？

旺角係香港人口最密集嘅區域之一，街上美食林立，商舖同住宅大廈密集，呢啲都為老鼠提供咗理想嘅生存環境。老鼠需要水、食物同隱蔽嘅棲息條件先可以生存同繁殖，而旺角後巷有時會有堆積嘅垃圾同食物殘渣，舊式樓宇亦存在唔少縫隙同洞口，成為老鼠嘅天然居所。

尤其係咖啡店，有齊晒老鼠最愛嘅三樣嘢：食物豐富（咖啡豆、糖、奶製品、糕點）、水源充足（清洗區域、製冰機）、隱蔽空間多（儲物櫃、設備後面、天花板隔層）。講真，老鼠繁殖能力驚人，一隻雌鼠每年可以產下5到10窩小鼠，每窩大概10隻。如果唔及時控制，好快就會變成大問題。

封堵入口係防治鼠患嘅第一步，都係最關鍵嘅一步。要檢查咖啡店內外所有可能嘅通道，特別係：

環境管理同樣重要，冇咗食物來源，老鼠自然會走佬：

對於咖啡店呢種餐飲場所，物理滅鼠方法通常比化學方法更安全，因為唔會污染食材同環境。

粘鼠板係常用工具，使用時有啲技巧㗎：

捕鼠籠都係唔錯嘅選擇，特別係連續捕鼠籠可以一次過捉多隻老鼠。籠內放啲花生醬、新鮮生果或者烘烤過嘅咖啡豆做誘餌，效果會更好。

超聲波驅鼠器可以作為輔助手段，不過效果有限，因為老鼠好快會適應呢種聲音。而且，超聲波喺充滿設備同傢具嘅咖啡店環境中，好容易被遮擋同吸收。

化學滅鼠方法效果明顯，但係咖啡店使用時要特別謹慎，畢竟係食物處理區域。

抗凝血類鼠藥（如溴敵隆）係常見選擇，老鼠食咗之後幾日內會死亡。使用時要注意：

追踪粉末技術都幾有效，將藥粉塗抹喺老鼠經常經過嘅牆根位置，老鼠沾染後會通過理毛行為將毒藥攝入。

不過老實講，化學方法最大嘅問題係，老鼠死後可能會喺隱蔽位置腐爛，造成異味同衛生問題。所以使用化學滅鼠方法時，一定要考慮清楚後果。

如果擔心化學方法嘅安全性，可以考慮以下天然驅鼠方法：

薄荷油係天然驅鼠劑，氣味濃烈，老鼠非常討厭呢種味道。將浸過薄荷油嘅棉花球放在老鼠可能出現嘅區域，或者直接種植幾盆薄荷喺門口同窗邊，都有驅鼠效果。

蛇糞都可以嚇走老鼠，因為老鼠天生怕蛇。可以喺寵物店搵到蛇糞，撒喺老鼠可能進入嘅區域周圍，但一定要放在兒童同寵物接觸唔到嘅地方。

養貓都係一個有效解決鼠患嘅方法，尤其係某些擅長捕獵嘅品種。不過，咖啡店養貓可能要考慮衛生同顧客觀感嘅問題。

如果自己嘗試咗各種方法都冇效果，可能係時候尋求專業幫助啦。滅蟲專家嘅優勢在於：

根據資料顯示，香港食環署每年用喺滅鼠嘅開支相當驚人，平均每隻老鼠嘅防治成本超過一萬蚊！雖然專業服務需要一定費用，但比起鼠患導致嘅食物損失、顧客流失同商譽受損，可能係更划算嘅投資。

咖啡店同一般餐廳唔同，有啲特別需要留意嘅地方：

咖啡豆儲存係重中之重，咖啡豆嘅氣味特別吸引老鼠。一定要用密封容器儲存，定期檢查有冇被咬過嘅痕跡。

烘焙區同糕點製作區係老鼠最鍾意嘅地方，因為有豐富嘅食物資源。呢�區域要特別保持清潔，每日收工前徹底清掃。

外賣區同垃圾存放區都好關鍵，好多咖啡店嘅鼠患問題其實係從處理不當嘅垃圾開始嘅。確保垃圾袋封口嚴實，垃圾桶遠離後門同建築物入口。

1. 點樣知道咖啡店有老鼠？

可以留意係咪有老鼠糞便、咬痕跡，或者夜晚聽到奇怪聲音。老鼠糞便通常係細小、黑色顆粒狀，多數出現在牆角或隱蔽處。

2. 粘鼠板點樣擺放最有效？

應該放在牆角、櫥櫃後面等老鼠經常活動嘅路線，最好多放幾塊形成防護線。粘鼠板應該貼牆放置，因為老鼠習慣沿牆邊行動。

3. 點樣防止老鼠返嚟？

最重要係封堵所有可能入口同保持環境清潔，斷絕老鼠食物來源。門縫應小於0.6厘米，下水道口要加裝金屬網。

4. 咖啡店用化學滅鼠藥安全嗎？

化學滅鼠藥可能污染食品環境，咖啡店應優先考慮物理滅鼠方法。如必須使用，應選擇帶鎖毒餌站，並遠離食品處理區。

5. 點樣判斷鼠患嚴重程度？

可以觀察老鼠活動跡象嘅頻率，如果白天都見到老鼠活動，可能表示鼠患已經比較嚴重。另外，糞便數量、咬痕多少也能反映嚴重程度。