茶餐廳老闆最驚咩？梗係營業時間聽到天花板傳來「吱吱」聲，客人都嚇走埋！尖沙咀咁多茶餐廳，點解鼠患問題特別難搞？其實同地舖舊樓結構、後巷堆垃圾同食物氣味濃郁有好大關係。今次就同大家拆解下，點樣睇得明滅鼠報價單，點先唔會畀人「劏到一頸血」！
茶餐廳滅鼠報價單嘅秘密：唔係平就等於好
好多老闆一收到報價單，第一時間就睇總金額。但係專業嘅滅蟲專家會話你知，要拆解入面嘅細節先至重要。一般黎講，報價單會包括以下幾個部分：
勘察費：有啲公司會免費，有啲會收$200-$500，但如果簽約就會退返。
藥劑同設備費：環保藥劑同普通藥劑成本可以差成30%-50%，但係對茶餐廳呢種食物場所黎講，安全就係最重要。
施工次數同保養期：一次過施工同包三個月保養，個價錢已經可以爭好遠。
點樣計錢？尖沙咀茶餐廳常見收費模式
睇完成張報價單，你可能會問：「點解隔離舖平我幾百蚊？」其實收費模式唔同，好大影響嘎！
好處係明碼實價，但係如果間舖有假天花、多雜物，可能要加錢
按嚴重程度
已經見到老鼠跑來跑去
$2,000-$10,000+
師傅會按鼠糞、咬痕數量分等級，嚴重嘅可能要拆裝修
包年合約
想長遠解決問題
$8,000-$20,000/年
平均每次平過單次，而且包定期檢查，係最安心嘅做法
報價單伏位你要知：唔好中招！
我見過有老闆貪平揀咗$1,500全包套餐，結果師傅淨係放咗幾塊黏鼠板就走人。點知三日後老鼠死咗喺雪櫃底，搞到要停業一日清潔！所以要避開以下陷阱：
無寫明施工細節：例如用咩藥劑、點樣處理死鼠、包幾多次跟進。
無保養期：老鼠好聰明，可能過幾日又從隔離舖竄過來，無保養即係要再比錢。
隱藏收費：例如話要加咩「特殊藥劑」、「深夜施工費」，但係報價單無寫清楚。
真人實例：尖沙咀茶餐廳點樣揀先精明
陳老闆（金巴利道茶餐廳）：
「我間舖800呎，最初收到三間公司報價：$5,800、$7,200同$9,000。我揀咗中間嗰間，點解？因為佢份報價最詳細，寫明會封堵後門隙縫、清理鼠屍同包半年保養。貴咗千幾蚊，但係一年後都無再見到老鼠，計落仲抵！」
點樣慳錢貼士：
自己先準備：滅鼠前清空雜物、封好食物，師傅施工時間短咗，價錢都可能平啲。
夾埋隔離舖：如果成條街一齊滅鼠，可以同滅蟲公司傾個團體價，斷絕老鼠「走佬」機會。
問清楚「點樣預防」：有經驗嘅師傅會教你點樣擺放垃圾桶、點樣封隙縫，呢啲建議先至最值錢！
個人心得：滅鼠唔係洗錢，係投資
做咗十幾年茶餐廳，我覺得滅鼠同買保險差唔多——你唔會想用到，但係一定要有。試過有次因為老鼠咬爛電線搞到停業一日，損失嘅營業額都夠做兩次滅鼠啦！所以而家我每年都會簽包年合約，等滅蟲專家定期上門檢查，個心就定好多。記住啦，一份詳細嘅報價單，就係專業嘅第一步！
常見問題快問快答
問：點判斷鼠患係自生定外來？
答：師傅會睇糞便分布、咬痕新鮮度，同埋檢查後巷管道係咪主要入侵點。
問：滅鼠期間要唔要停業？
答：大多數唔使，但如果用焗霧法可能要暫停2-3個鐘，最好預約非繁忙時間。
問：環保藥劑同普通藥劑有咩分別？
答：環保藥劑對人同寵物更安全，但成本高啲，適合茶餐廳呢類食物場所。
問：點預防滅鼠後翻發？
答：定期清理雪櫃底、食材倉庫，同埋同管理處夾吓點樣處理後巷垃圾。
問：如果老鼠死咗喺隱蔽位置點算？
答：正規公司會用熱成像儀定位，同埋提供分解藥劑減少異味，通常包在保養期内。
總而言之，尖沙咀茶餐廳滅鼠報價單千變萬化，但係萬變不離其宗——細節決定成敗。與其揀最平，不如揀份最詳細、最坦白嘅，咁先至係真正精明老闆！