近排行過旺角街市嘅後巷，係唔係成日見到老鼠竄來竄去？尤其係夜晚收檔後，堆滿垃圾嘅後巷簡直成為咗老鼠嘅樂園。到底點解旺角街市後巷嘅鼠患問題會特別嚴重，同埋點樣先可以徹底解決呢個困擾街坊同商戶多年嘅老問題？今次我哋就嚟認真傾下點樣對付呢啲「不速之客」。
點解旺角街市後巷成鼠患重災區？
旺角街市作為香港人口密集區域，其後巷環境確實有啲複雜。我觀察到幾個主要原因：
食物來源豐富：街市每日產生大量蔬果皮、肉類殘渣等廚餘，成為老鼠嘅「自助餐廳」。
垃圾處理不完善：雖然有固定收集時間，但部分後巷嘅垃圾堆放同處理可能未盡完善，為老鼠提供穩定食物來源。
舊式建築結構：好多舊唐樓同街市建築嘅後巷，有大量隙縫同隱蔽空間，成為咗老鼠理想嘅棲息地。
其實我同一位喺旺角街市做咗十幾年清潔嘅老師傅吹過水，佢話後巷鼠患問題之所以難搞，主要係因為「三不管」——業主唔理、商戶唔理、居民唔理。結果呢，老鼠就越嚟越猖獗。
自家動手滅鼠有咩方法可行？
如果鼠患情況仲係初步階段，可以考慮自己動手處理。市面上有幾種常見方法：
物理滅鼠比較直接同環保，適合街市商戶使用。常見工具包括：
捕鼠夾：傳統但有效，可以用花生醬、芝士等做誘餌，放喺老鼠經常出沒嘅角落。要注意鼠夾放置後需插牢誘餌，並磨乾淨橫梁尖端鐵鏽，確保靈敏度。
粘鼠板：操作簡單，舖喺老鼠活動路徑上，老鼠踩中就會被黏住，適合後巷角落、垃圾房等區域。
鼠籠：長23厘米、寬13厘米、高11厘米規格較為常見，網眼直徑不宜大於1厘米，內放家鼠愛吃食物作誘餌。
化學滅鼠方面，如果鼠患嚴重，可以考慮使用鼠藥，但要小心操作，避免誤傷人或污染環境。有啲人會試水泥滅鼠，將米粉、玉米粉或黃豆粉等炒熟，拌上適量乾水泥，加少少香油，放喺老鼠經常出沒處。老鼠食後口渴，水泥遇水凝固會導致其腸道阻塞而死。
專業防治同自家處理對比
點樣揀選滅鼠公司先至唔會俾人搵笨？
市面上有好多自稱「滅蟲專家」嘅公司，但質素參差，點樣揀先至聰明呢？我覺得以下幾點真係要留意：
檢查公司資質好緊要，正規滅鼠公司應該有相關執照同許可證，呢個係最基本安全保障。最好揀有多年經驗同良好口碑嘅公司。
問清楚服務細節同保障期：
用咩藥劑同方法：問清楚會用咩類型藥劑，對環境同寵物有冇危害。
有冇跟進服務：滅鼠後有冇定期跟進，效果可以維持幾耐。
保障期有幾長：有啲公司會提供幾個月保障期，期間有問題可以免費跟進。
比較報價但要警惕超平價，如果一間公司報價明顯低過市場價，就要小心可能有隱藏收費或者用劣質藥劑。有啲人試過搵咗超平價嘅服務，結果老鼠問題好快又返嚟，最終使多咗錢。
街市後巷鼠患防治嘅具體步驟
第一步：徹底清理後巷環境
首先要清理垃圾同雜物，消除老鼠藏身之處。然後用高壓水槍清洗地面，清除油漬同食物殘渣。最後要修補牆壁同地面裂縫，封堵老鼠潛在巢穴。
第二步：完善垃圾處理系統
街市商戶要使用有蓋垃圾桶，防止老鼠接觸垃圾。垃圾應該每日清運，唔好堆積過夜。重要係加強清潔工友培訓，確保垃圾處理規範。
第三步：安裝防鼠設施
後巷出入口要加裝防鼠網，網眼唔可以超過1厘米。排水溝要加裝防鼠柵，防止老鼠從渠管進入。燈光照明都要充足，因為老鼠鍾意暗嘅環境。
點樣預防老鼠返轉頭？
滅鼠之後嘅預防工作都好重要，我覺得以下幾點真係要注意：
定期檢查：每隔一段時間就要檢查後巷有冇新老鼠痕跡。
環境管理：保持後巷乾爽清潔，唔好留低食物來源。
商戶合作：街市商戶要齊心協力，共同維護環境衛生。
個人心得同建議
講到尾，我覺得處理旺角街市後巷鼠患問題，唔可以單單睇價錢平唔平，更重要係睇間公司嘅專業同責任心。有啲滅蟲專家，雖然收費唔係最平，但服務好細心，會耐心解釋每個步驟，仲會教點樣預防老鼠返嚟，呢啲先至係真正專業服務。
另外，我都建議街市管理同商戶定期檢查後巷環境，封好啲潛在老鼠入口，保持清潔，咁樣可以大大減少鼠患發生機會。預防永遠勝於治療，呢句話用喺滅鼠度一樣咁啱。
常見問題
1. 街市後巷滅鼠服務一般要幾多錢？
價錢好難一概而論，要視乎後巷面積同鼠患嚴重程度，一般可能由幾千到過萬港幣不等。
2. 滅鼠期間會唔會影響街市運作？
專業公司會安排喺非繁忙時間施工，通常唔會影響街市正常運作，不過最好同滅蟲專家確認施工安排。
3. 滅鼠效果可以維持幾耐？
如果跟足滅蟲專家建議同做好預防措施，通常可以維持好長時間。有啲公司會提供保障期，期間有問題可以免費跟進。
4. 點樣判斷鼠患已經好嚴重？
如果日頭都見到老鼠活動，或者發現大量老鼠糞便同咬痕，就可能需要尋求專業幫助。
5. 街市商戶可以點樣配合滅鼠工作？
商戶要妥善處理垃圾，保持攤位清潔，同埋及時報告老鼠蹤跡，齊心協力先至可以有效控制鼠患。