點解登打士街嘅鼠患問題特別棘手？成日聽到街坊話，就算點樣清潔，老鼠總係會喺後巷、舊樓甚至舖頭出現。其實呢，因為登打士街係美食集中地，又多小食店同樓上咖啡室，食物來源充足，加上舊樓密集、渠管老化，老鼠自然容易滋生。作為滅蟲專家，我認為要徹底解決，必須從防範到治理全面落手，唔可以頭痛醫頭。
第一步：封堵源頭，唔好俾老鼠有機可乘
老鼠好犀利，只要有大過0.6厘米嘅空隙，就可以鑽入嚟。所以檢查全舖每個角落係必要嘅：門縫、冷氣機口、下水道、甚至儲物櫃後面，都要仔細睇清楚。如果發現有洞，即刻用混凝土或者金屬絲網封實，千祈唔好懶。我見過有啲案例，舖頭以為細洞冇所謂，結果一個月後成竇老鼠走出嚟，到時就麻煩啦。
第二步：物理方法捕捉，安全又有效
粘鼠板係一個唔錯嘅選擇，但係有技巧㗎：要買厚身啲、膠水多啲嘅款式，擺喺老鼠經常出沒嘅路徑，比如牆角、廚房櫃底。而且最好擺多幾塊，增加成功率。另外，鼠夾同鼠籠都有效，不過要測試下靈敏度。如果舖頭有員工或寵物，就要小心誤傷。試過有客戶用鼠籠捉到老鼠後，成晚俾佢哋叫到瞓唔着，所以捉到要快啲處理。
第三步：環境管理，長遠之計
滅鼠之後點保持？最重要係保持環境清潔，垃圾每日清，食物要密封，同埋定期檢查漏洞。政府而家都有搞衛生大掃除，清理後巷黑點，我哋商戶都要配合先得。總之，滅鼠係一場持久戰，但只要跟足步驟，登打士街都可以變返乾淨美食天堂。
個人心得：
根據我多年經驗，覺得防治鼠患最緊要係持之以恆。好多時舖頭滅鼠失敗，都係因為冇跟進同維護。建議商戶可以設定定期檢查計劃，同埋同其他鄰居合作，咁先可以全面解決問題。
常見問題：
問：點樣知舖頭有冇老鼠？
答：可以留意老鼠糞便、咬痕或夜晚嘅聲音，同埋檢查食材有冇被咬過。
問：養貓係咪有效？
答：貓係天敵，但唔係隻隻識捉鼠，而且食肆養貓可能違反衛生條例。
問：超聲波驅鼠器有用嗎？
答：效果唔穩定，可能只係輔助，唔可以完全依賴。
問：滅鼠最佳時機？
答：深夜舖頭關門後最有效，因為係老鼠活動高峰期。
問：專業滅鼠貴唔貴？
答：視乎嚴重程度，但比起老鼠造成嘅損失，投資專業服務通常值得。