大家好，我係滅蟲專家，今日同大家傾下尖沙咀餐飲業點樣對付老鼠問題。畢竟香港地少人多，尤其係尖沙咀呢類旅遊區，餐廳密集，後巷同廚房死角多，一個唔小心就會變成老鼠嘅「自助餐廳」。唔少老闆同我訴苦，話滅鼠公司報價一時一個價，有啲話按面積計，有啲話按次數收，到底點先至係合理收費？今次我就同大家拆解下滅鼠套餐嘅價格秘密，順便分享啲實用貼士！
點解尖沙咀餐廳特別需要滅鼠服務？
尖沙咀遊客多，食肆林立，垃圾量自然大，加上舊式唐樓嘅結構縫隙多，老鼠容易匿藏。好似之前中旅酒店集團招標滅鼠服務，就特別提到廚房、垃圾房同後場區域係重點處理範圍。而且香港食環署對衛生要求嚴格，如果被發現有蟲鼠問題，分分鐘影響營業牌照。所以對餐廳嚟講，滅鼠唔係「有需要先做」，而係必須嘅投資！
滅鼠服務收費受咩因素影響？
滅蟲公司報價時，通常會考慮以下幾點：
餐廳面積同結構：越大面積或者越多隱蔽角落，處理時間同難度增加，價格自然高。例如千呎以上嘅酒樓，同埋有複雜管道嘅舊式餐廳，收費可能會比新式商場舖頭高兩三成。
鼠患嚴重程度：如果只係預防性處理，收費較低；但如果已經見到老鼠蹤跡，甚至影響到食材，就需要更強力嘅方案，例如使用BRT智能捕鼠器或者環保藥劑，價格會較高。
服務類型：一次性處理通常按次收費（例如$1500-$3000），而長期合約（例如每月一次）會有套餐價，平均每次$800-$1500，適合想持續維護衛生嘅餐廳。
公司專業度：有ISO認證同埋香港滅蟲業協會（HKPMA）會員嘅公司，收費可能高啲，但用的藥劑同設備更安全，對有寵物或BB嘅環境尤其重要。
市面上常見嘅滅鼠套餐同價格參考
我整合咗啲行業資料，幫大家列出幾種常見方案：
基礎預防套餐：適合新開業或問題輕微的餐廳，每月一次檢查加基本藥劑，費用約$1000/月。
標準滅鼠套餐：包括現場勘察、堵塞漏洞、放置捕鼠器同環保藥劑，適合中型餐廳，收費約$2000-$4000/次。
長期維護合約：例如簽36個月，平均每月$800左右，好處係有定期跟進，唔使驚老鼠返轉頭。
要注意嘅係，有啲公司會用「按老鼠數量計費」（例如每隻$10-$20），但呢種方式容易有爭議，建議簽約前問清細節。
點樣揀選可靠嘅滅鼠公司？
作為業內人士，我建議老闆們參考以下步驟：
先做免費評估：正規公司會免費上門勘察，報價時應該列明服務範圍同用的方法。
查閱資質同客戶評價：好似MasterClean呢類14年老字號，有政府同大企業合作案例，信心會大啲。
強調環保同安全：尤其是餐廳廚房，要確保用的藥劑對食物同員工無害。而家流行嘅物理捕鼠器（如BRT設備）就係唔錯選擇。
問清後續保障：例如服務後如果一週內再發現老鼠，會唔會免費跟進？呢點好關鍵！
個人心得：滅鼠最緊要「斷根」
好多餐廳老闆試過自己買藥或者便宜服務，結果老鼠好快又出現。其實滅鼠同治病一樣，要治標又治本！例如堵塞冷氣管道縫隙、改善垃圾存放習慣，加上定期專業處理，先至長效。我見過有尖沙咀茶樓簽咗長期合約後，三年都無再出現鼠患，計返條數其實仲抵過次次急call處理。
常見問題（FAQ）
滅鼠服務一般要幾耐先見效？
通常專業公司處理後，3-7日內會明顯減少蹤跡，但徹底解決可能需要1-2次跟進。
環保藥劑同傳統藥劑有咩分別？
環保藥劑對人同寵物更安全，適合餐廳環境；傳統藥劑可能藥性較強，但殘留風險高。
點判斷老鼠係從外邊定室內滋生？
專業公司會檢查糞便同咬痕位置——如果集中在牆角或管道，多數係外來；如果廚房儲物區嚴重，可能已有巢穴。
天氣潮濕係咪會加重鼠患？
係！雨季同冬天老鼠更活躍，建議呢段時間加強預防。
如果餐廳細，係咪可以自己處理？
輕微情況可以試用超聲波驅鼠器或密封食物，但若已經發現多個蹤跡，還是建議找專業公司，避免問題惡化。
總括而言，揀滅鼠服務唔好淨係睇價格，要綜合考慮公司信譽、方法同後續支援。希望呢篇文幫到各位老闆守護餐廳衛生！