開餐廳最怕見到啲老鼠周圍走，唔單止客人都嚇走埋，仲可能被食環署釘牌。元朗咁多食肆，滅鼠服務幾乎係必需品，但係點樣選擇滅鼠年費計劃先至最精明？今日就同大家拆解下滅鼠年費嘅秘密。

滅鼠年費受咩因素影響？

其實滅鼠年費唔係劃一價錢，好似餐廳大細、廚房格局、附近環境都會影響報價。通常滅鼠公司會先派人上門視察，睇下你間餐廳有幾大、有冇後巷、垃圾處理方式係點，然後先至報價。一般來講，元朗區餐廳滅鼠年費大概由3000蚊起跳，大型酒樓可能要去到8000-10000蚊。

有啲滅鼠公司會按平方米計費，通常係3蚊到10蚊一平方米，如果係大型場所，可能會再有折扣。不過記住，平未必係好，要睇清楚服務內容包咩嘢。

點樣睇穿報價單陷阱？

有啲滅鼠公司會用好平嘅年費吸引你，但原來只包四次上門，如果中途發現老鼠要額外收費。正規做法應該係包定期檢查同突發處理，而且會列明用咩嘢方法同藥劑。

最好叫滅鼠公司提供服務記錄表，睇下佢哋之前做開咩類型餐廳。元朗好多舊樓管道比較舊，老鼠容易鑽入嚟，有經驗嘅師傅會識得重點處理呢啲位置。

滅鼠方法點樣揀先合適？

而家流行環保滅鼠，特別係餐廳廚房，唔可以用毒性太強嘅藥劑。有啲公司會用物理方法好似捕鼠器、超聲波驅鼠，再加少量環保藥劑。

其實最重要係預防為主，滅鼠師傅應該要教你點樣堵塞老鼠通道，同埋點樣擺放貨物同處理垃圾。有啲公司會提供結構防鼠建議，例如安裝防鼠網、填補牆縫呢啲長遠措施。

點判斷滅鼠公司係咪專業？

正規滅鼠公司應該要有相關資質同埋責任保險，萬一滅鼠過程中整壞嘢都有得賠。師傅上門應該著制服同出示工作證，仲要提供服務報告同跟進記錄。

最好揀返喺元朗有辦事處嘅公司，反應會快啲。試過有餐廳夜晚發現老鼠，滅鼠公司可以第二朝早就派人到場處理，呢啲先係真正有價值嘅服務。

其實揀滅鼠年費計劃，最緊要係睇性價比同埋係咪適合自己餐廳需要。唔好淨係睇價錢平貴，要了解清楚服務內容同埋滅鼠公司嘅口碑。最好問下其他餐廳老闆意見，元朗飲食圈子唔大，邊間滅鼠公司好壞好快知。