屯門嘅烘焙店老闆們，你哋仲受老鼠氣嗎？上個月有位開麵包舖嘅陳先生私訊我：「兔哥，冷凍庫底發現老鼠糞便，打開抽屜居然有啃過嘅麵粉袋！請過兩次滅鼠隊，隔兩個禮拜又出現，真係冇計黐啦？」唉，鼠患真係令人頭痛！但別慌，兔哥跟著「滅蟲專家」團隊做過幾十單屯門案例，今天就嚟拆解「點解老鼠鍾意鑽烘焙舖」、「自己買藥為何越搞越糟」，同「專業團隊點樣根治」三大核心問題！文末仲有QA急急腳解答，看完馬上變身防鼠達人！
一、點解老鼠特別鍾意屯門烘焙舖？
（先搞懂敵人戰術，先發制人！）
食物多到爆：屯門食肆密集，廚餘垃圾處理唔及時，老鼠連花生醬碎、糖粉都唔放過。搜索結果顯示，一隻老鼠每日食量等於體重10%，你估佢哋點會放過麵粉倉？
藏身位多過便利店：烤箱後面、貨架底部、冷凍庫接縫...呢啲地方對老鼠嚟講係「五星級安全屋」。曾有舖頭拆櫃發現，老鼠居然用膠袋做窩，囤積半袋麵粉！
氣候適合繁殖：屯門濕度偏高，冷凍庫門縫洩熱氣，形成「冬暖夏涼」嘅環境。據統計，一對老鼠一年可繁殖15,000隻後代！
個人觀點：很多老闆覺得「我哋舖好乾淨啊」，但其實一粒黏喺地板嘅奶油碎、散落嘅糖粉，都係老鼠嘅「入住邀請函」。
二、自己動手滅鼠？小心越搞越亂！
（別讓老鼠覺得你在飼養牠！）
情況1：買黏鼠板卻抓不到
錯誤操作：隨便貼牆角，冇放誘餌，仲幻想老鼠會自投羅網？
正確做法：黏鼠板要「貼牆+彎曲」！研究顯示，老鼠擅長垂直移動，L型擺放成功率升50%。用花生醬比麵包更有效，因為佢哋愛「舔」嘅習慣會黏得更實。
情況2：鼠藥亂放變公共災難
危險案例：有舖頭為省錢，廚房堆5包鼠藥，結果野貓誤食暴斃，整條街鬧上新闻！
專業建議：鼠藥要放「防兒童/寵物觸碰」嘅餌站，每月更換位置。記住口訣：「少量多點，追蹤痕跡」。
情況3：養貓驅鼠？反成災難！
真相：現代家貓多被寵壞，抓到老鼠後可能當玩具玩到死，甚至帶回舖頭「獻寶」。更慘的是，貓毛混入麵粉，整批產品報廢！
三、專業滅鼠團隊點樣「斬草除根」？
（三步搞定，永絕後患！）
第一步：偵察敵情
夜間突擊檢查：滅蟲專家會帶紫外線燈掃描，因為老鼠尿液會發螢光。曾有團隊喺冰櫃底部發現3個老鼠洞！
熱成像儀輔助：冷凍庫縫隙太細？用熱成像儀一看，老鼠活動路徑馬上現形。
第二步：封鎖要塞
鋼筋水泥補洞：遇到空调孔洞，老闆常問：「用发泡膠塞住夠唔夠？」答案係：「不夠！」必須用水泥+鋼筋加固，否則老鼠一齣力就能啃穿。
門縫加裝防鼠裙：30cm高金屬板，老鼠想爬？先問佢個爪答唔答應！
第三步：長期監控
智慧捕鼠器：內置感應器，抓到老鼠自動發訊息到老闆手機。有舖頭回饋：「凌晨2點收到通知，隔日立刻清理，再冇繁殖！」
每月回訪檢查：滅蟲專家帶「老鼠地圖」回訪，標註需加強防禦區域，比老闆自己記錄仲專業。
四、常見QA：老闆們最常問嘅5個問題
Q：滅鼠後幾時能通過食安檢查？
A：物理防治（如捕鼠器）清理殘骸後隔天OK；化學防治要等7天藥劑分解。
Q：黏鼠板多久要換？
A：乾燥環境每2週檢查，潮濕區或鼠患嚴重處每周都要換，否则老鼠會避開「臭氣沖天」嘅板！
Q：冷凍庫發現老鼠屍體點算？
A：千萬別徒手！關電源後穿防護衣用長柄夾取出，漂白水徹底消毒，避免病菌擴散。
Q：小舖頭需要滅鼠嗎？
A：當然！有家庭式蛋糕舖因鼠患導致烤箱短路，停業一個月！
Q：點樣判斷滅鼠成功？
A：連續兩週冇新痕跡（糞便、咬痕），捕鼠裝置冇活體，基本算控制住。
結論：防鼠要學「打遊擊戰」
滅鼠唔係買個黏鼠板就搞掂，而係要「了解習性+封堵漏洞+持續監控」。記住，老鼠嘅智商比貓仲高，今日堵住一個洞，聽日佢可能找到新路線。所以定期搵「滅蟲專家」做全面檢查，先至長期省錢省力！
兔哥真心話：防鼠就像追女朋友，要「攻心」同「防守」兼顧。先了解佢喜好（習性），再封死所有後路（封堵），最後定期約會檢查（監控）。做到呢三點，保你舖頭平靜過神仙！